In unserer Seniorenresidenz Am Görnsee gab es kürzlich ein nostalgisches Abendessen. So oft wie möglich geht unser Grebser Team auf die Essenswünsche der Bewohner*innen ein. Diesmal wünschten sie sich Broiler, so hießen halbe Grillhähnchen damals in der DDR. Haustechniker Percy Assmann machte sich auf den Weg zum Hähnchenstand und holte circa fünfzig halbe Hähnchen. Unsere Einrichtungsleitung Juliane Rogazewski ließ es sich nicht nehmen und servierte persönlich das besondere Abendessen, zusammen mit anderen aus dem Team. Beim Schmausen wurden Erinnerung an alte „Broilerzeiten“ ausgetauscht. Es war so lecker, dass einige gleich den Wunsch nach einer baldigen Wiederholung äußerten.
